Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Wirsing gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
37
kcal pro 100g
Health Score
68/100
Stark
Eiweiß
2,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
4,1g
davon 3,5g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
37
kcal
Eiweiß
2,8g
Kohlenhydrate
4,1g
Fett
0,3g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
2%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

37 kcal/100g
Kohlenhydrate
53%
4,1g · davon 3,5g Zucker · 2,9g Ballast
Eiweiß
37%
2,84g
Fett
10%
0,33g · davon 0,06g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 68/100 zusammensetzen

Score
68
Bewertung
Stark
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Folat
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
70,2 µg
94% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
116,0 µg
58% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
31,1 mg
39% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin K 70,2 µg 94%
  • Folat 116,0 µg 58%
  • Vitamin C 31,1 mg 39%
  • Vitamin E 2,6 mg 21%
  • Vitamin B6 0,143 mg 10%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,054 mg 5%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,062 mg 4%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,321 mg 2%
  • Vitamin A 8,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 0,270 mg 14%
  • Kalium 241,0 mg 12%
  • Calcium 65,5 mg 8%
  • Phosphor 56,7 mg 8%
  • Kupfer 0,049 mg 5%
  • Eisen 0,561 mg 4%
  • Zink 0,350 mg 3%
  • Magnesium 12,0 mg 3%
  • Jod 2,5 µg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Wirsing gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Wirsing gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Wirsing gedünstet? ▼

Wirsing gedünstet liefert 37 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 37 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Wirsing gedünstet? ▼

Pro 100g sind 3,5g Zucker enthalten. Das entspricht 3,5g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Wirsing gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Wirsing gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Wirsing gedünstet mit 68 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Wirsing gedünstet? ▼

Wirsing gedünstet enthält 2,84g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Wirsing gedünstet? ▼

Wirsing gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (94% NRV), Folat (58% NRV), Vitamin C (39% NRV). Insgesamt enthält Wirsing gedünstet 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Wirsing gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Wirsing gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 37 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Wirsing gedünstet 68/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G343152 · Lizenz: CC BY 4.0

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