Trüffel
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 80/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hoher Vitamin D-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (7)
- Vitamin D 3,1 µg 62%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,130 mg 12%
- Vitamin B6 0,140 mg 10%
- Vitamin C 5,0 mg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,060 mg 4%
- Folat 6,4 µg 3%
- Vitamin E 0,050 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (6)
- Kalium 526,0 mg 26%
- Eisen 3,5 mg 25%
- Mangan 0,450 mg 23%
- Phosphor 62,0 mg 9%
- Magnesium 23,8 mg 6%
- Calcium 24,0 mg 3%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Trüffel mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Trüffel. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Trüffel? ▼
Trüffel liefert 73 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 110 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Trüffel? ▼
Pro 100g sind 0,6g Zucker enthalten. Das entspricht 0,9g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Trüffel wird dabei separat betrachtet.
Ist Trüffel gesund? ▼
Foodisco bewertet Trüffel mit 80 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Trüffel? ▼
Trüffel enthält 8,29g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Trüffel? ▼
Trüffel ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (62% NRV), Kalium (26% NRV), Eisen (25% NRV). Insgesamt enthält Trüffel 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Trüffel gut vor oder nach dem Training? ▼
Trüffel eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 0,6g Kohlenhydrate für Energie, 8,3g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Trüffel gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 73 kcal und 8,3g Eiweiß pro 100g ist Trüffel sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 80/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: K702100 · Lizenz: CC BY 4.0