Spitzkohl gedünstet
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 72/100 zusammensetzen
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin C+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin K 98,0 µg 131%
- Vitamin C 30,0 mg 38%
- Folat 43,0 µg 22%
- Vitamin B6 0,093 mg 7%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,050 mg 5%
- Vitamin E 0,318 mg 3%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,030 mg 2%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,300 mg 2%
- Vitamin A 8,0 µg 1%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,100 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kalium 267,0 mg 13%
- Mangan 0,173 mg 9%
- Calcium 51,0 mg 6%
- Eisen 0,610 mg 4%
- Magnesium 16,0 mg 4%
- Phosphor 25,0 mg 4%
- Kupfer 0,025 mg 3%
- Zink 0,200 mg 2%
- Jod 2,0 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Spitzkohl gedünstet mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Spitzkohl gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Spitzkohl gedünstet? ▼
Spitzkohl gedünstet liefert 34 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 34 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Spitzkohl gedünstet? ▼
Pro 100g sind 4,8g Zucker enthalten. Das entspricht 4,8g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Spitzkohl gedünstet wird dabei separat betrachtet.
Ist Spitzkohl gedünstet gesund? ▼
Foodisco bewertet Spitzkohl gedünstet mit 72 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Gute Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Spitzkohl gedünstet? ▼
Spitzkohl gedünstet enthält 1,32g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Spitzkohl gedünstet? ▼
Spitzkohl gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (131% NRV), Vitamin C (38% NRV), Folat (22% NRV). Insgesamt enthält Spitzkohl gedünstet 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Spitzkohl gedünstet gut zum Abnehmen? ▼
Spitzkohl gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 34 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Spitzkohl gedünstet 72/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G344152 · Lizenz: CC BY 4.0