Knollensellerie
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 72/100 zusammensetzen
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Folat+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin K 41,0 µg 55%
- Folat 76,0 µg 38%
- Vitamin B6 0,200 mg 14%
- Vitamin C 8,3 mg 10%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,900 mg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,070 mg 5%
- Vitamin E 0,500 mg 4%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,036 mg 3%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,100 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kalium 508,0 mg 25%
- Kupfer 0,119 mg 12%
- Mangan 0,200 mg 10%
- Phosphor 69,0 mg 10%
- Calcium 41,0 mg 5%
- Magnesium 15,0 mg 4%
- Zink 0,400 mg 4%
- Eisen 0,530 mg 4%
- Jod 2,4 µg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Knollensellerie mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Knollensellerie. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Knollensellerie? ▼
Knollensellerie liefert 30 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (1 portion) entspricht 30 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Knollensellerie? ▼
Pro 100g sind 2,1g Zucker enthalten. Das entspricht 2,1g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Knollensellerie wird dabei separat betrachtet.
Ist Knollensellerie gesund? ▼
Foodisco bewertet Knollensellerie mit 72 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Gute Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Knollensellerie? ▼
Knollensellerie enthält 1,55g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Knollensellerie? ▼
Knollensellerie ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (55% NRV), Folat (38% NRV), Kalium (25% NRV). Insgesamt enthält Knollensellerie 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Knollensellerie gut zum Abnehmen? ▼
Knollensellerie kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 30 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Knollensellerie 72/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G660100 · Lizenz: CC BY 4.0