Schwarzwurzel gedünstet
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 72/100 zusammensetzen
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen+12
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Folat 40,0 µg 20%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,097 mg 9%
- Vitamin E 0,863 mg 7%
- Vitamin B6 0,097 mg 7%
- Vitamin C 3,3 mg 4%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,033 mg 2%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,326 mg 2%
- Vitamin K 1,0 µg 1%
- Vitamin A 3,0 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kupfer 0,294 mg 29%
- Eisen 3,2 mg 23%
- Mangan 0,402 mg 20%
- Kalium 314,0 mg 16%
- Phosphor 74,2 mg 11%
- Calcium 52,0 mg 7%
- Magnesium 23,0 mg 6%
- Zink 0,216 mg 2%
- Jod 1,8 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Schwarzwurzel gedünstet mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Schwarzwurzel gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Schwarzwurzel gedünstet? ▼
Schwarzwurzel gedünstet liefert 55 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 55 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Schwarzwurzel gedünstet? ▼
Pro 100g sind 3,9g Zucker enthalten. Das entspricht 3,9g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schwarzwurzel gedünstet wird dabei separat betrachtet.
Ist Schwarzwurzel gedünstet gesund? ▼
Foodisco bewertet Schwarzwurzel gedünstet mit 72 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Gute Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Schwarzwurzel gedünstet? ▼
Schwarzwurzel gedünstet enthält 1,36g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 2 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Schwarzwurzel gedünstet? ▼
Schwarzwurzel gedünstet ist eine signifikante Quelle für Kupfer (29% NRV), Eisen (23% NRV), Mangan (20% NRV). Insgesamt enthält Schwarzwurzel gedünstet 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Schwarzwurzel gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼
Schwarzwurzel gedünstet eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 8,6g Kohlenhydrate für Energie, 1,4g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Schwarzwurzel gedünstet gut zum Abnehmen? ▼
Schwarzwurzel gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 55 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Schwarzwurzel gedünstet 72/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G650152 · Lizenz: CC BY 4.0