Kochschinken
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 2 Scheiben (30g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 59/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ⚠ Sehr salzig-12
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B3 (Niacin) & Zink+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (8)
- Vitamin B3 (Niacin) 7,4 mg 46%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,358 mg 33%
- Vitamin B6 0,408 mg 29%
- Vitamin K 13,2 µg 18%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,207 mg 15%
- Vitamin B12 0,280 µg 11%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,7 µg 5%
- Folat 7,7 µg 4%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Zink 4,3 mg 43%
- Phosphor 224,0 mg 32%
- Kalium 567,0 mg 28%
- Eisen 1,4 mg 10%
- Magnesium 23,8 mg 6%
- Kupfer 0,039 mg 4%
- Jod 3,0 µg 2%
- Calcium 15,6 mg 2%
- Mangan 0,013 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Kochschinken mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Kochschinken. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Kochschinken? ▼
Kochschinken liefert 323 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 30g (2 scheiben) entspricht 97 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Kochschinken? ▼
Pro 100g sind 0,2g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (30g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kochschinken wird dabei separat betrachtet.
Ist Kochschinken gesund? ▼
Foodisco bewertet Kochschinken mit 59 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Kochschinken? ▼
Kochschinken enthält 32,34g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 10 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Kochschinken? ▼
Kochschinken ist eine signifikante Quelle für Vitamin B3 (Niacin) (46% NRV), Zink (43% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (33% NRV). Insgesamt enthält Kochschinken 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Kochschinken gut vor oder nach dem Training? ▼
Kochschinken ist mit 32,3g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Kochschinken abends essen? ▼
Mit 0,2g Zucker und 20,9g Fett pro 100g ist Kochschinken abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (30g = 97 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Kochschinken gut zum Abnehmen? ▼
Kochschinken kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (30g) liefert 97 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Kochschinken 59/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: W441032 · Lizenz: CC BY 4.0