Sauerampfer gekocht
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 71/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Etwas Ballaststoffe+2
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin C & Mangan+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (1)
- Vitamin C 107,7 mg 135%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Mangan 1,4 mg 69%
- Eisen 2,8 mg 20%
- Kalium 305,0 mg 15%
- Kupfer 0,136 mg 14%
- Calcium 87,0 mg 11%
- Phosphor 73,0 mg 10%
- Magnesium 39,0 mg 10%
- Zink 0,773 mg 8%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Sauerampfer gekocht mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Sauerampfer gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Sauerampfer gekocht? ▼
Sauerampfer gekocht liefert 35 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 35 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Sauerampfer gekocht? ▼
Pro 100g sind 1,0g Zucker enthalten. Das entspricht 1,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Sauerampfer gekocht wird dabei separat betrachtet.
Ist Sauerampfer gekocht gesund? ▼
Foodisco bewertet Sauerampfer gekocht mit 71 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Etwas Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Sauerampfer gekocht? ▼
Sauerampfer gekocht enthält 4,56g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 13 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Sauerampfer gekocht? ▼
Sauerampfer gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (135% NRV), Mangan (69% NRV), Eisen (20% NRV). Insgesamt enthält Sauerampfer gekocht 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Sauerampfer gekocht gut zum Abnehmen? ▼
Sauerampfer gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 35 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Sauerampfer gekocht 71/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G263132 · Lizenz: CC BY 4.0