Rosenkohl gekocht
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 75/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin C+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin K 175,0 µg 233%
- Vitamin C 61,8 mg 77%
- Folat 124,0 µg 62%
- Vitamin B6 0,190 mg 14%
- Vitamin A 106,0 µg 13%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,070 mg 5%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,050 mg 5%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,400 mg 3%
- Vitamin E 0,260 mg 2%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,500 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Kalium 404,0 mg 20%
- Mangan 0,230 mg 12%
- Phosphor 71,0 mg 10%
- Magnesium 17,0 mg 5%
- Eisen 0,600 mg 4%
- Calcium 26,0 mg 3%
- Zink 0,250 mg 3%
- Jod 0,500 µg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Rosenkohl gekocht mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Rosenkohl gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Rosenkohl gekocht? ▼
Rosenkohl gekocht liefert 47 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 47 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Rosenkohl gekocht? ▼
Pro 100g sind 3,7g Zucker enthalten. Das entspricht 3,7g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rosenkohl gekocht wird dabei separat betrachtet.
Ist Rosenkohl gekocht gesund? ▼
Foodisco bewertet Rosenkohl gekocht mit 75 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Rosenkohl gekocht? ▼
Rosenkohl gekocht enthält 3,80g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Rosenkohl gekocht? ▼
Rosenkohl gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (233% NRV), Vitamin C (77% NRV), Folat (62% NRV). Insgesamt enthält Rosenkohl gekocht 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Rosenkohl gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼
Rosenkohl gekocht eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 5,0g Kohlenhydrate für Energie, 3,8g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Rosenkohl gekocht gut zum Abnehmen? ▼
Rosenkohl gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 47 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Rosenkohl gekocht 75/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G332132 · Lizenz: CC BY 4.0