Portulak gedünstet
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 73/100 zusammensetzen
- ✓ Etwas Ballaststoffe+2
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin C+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin K 405,0 µg 540%
- Vitamin C 45,8 mg 57%
- Vitamin A 169,0 µg 21%
- Folat 42,1 µg 21%
- Vitamin B6 0,144 mg 10%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,101 mg 7%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,4 µg 5%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,505 mg 3%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,029 mg 3%
- Vitamin E 0,140 mg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Magnesium 117,0 mg 31%
- Eisen 3,8 mg 27%
- Kalium 415,0 mg 21%
- Calcium 101,0 mg 13%
- Mangan 0,170 mg 9%
- Phosphor 37,0 mg 5%
- Kupfer 0,036 mg 4%
- Zink 0,220 mg 2%
- Jod 0,466 µg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Portulak gedünstet mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Portulak gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Portulak gedünstet? ▼
Portulak gedünstet liefert 16 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 16 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Portulak gedünstet? ▼
Pro 100g sind 0,2g Zucker enthalten. Das entspricht 0,2g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Portulak gedünstet wird dabei separat betrachtet.
Ist Portulak gedünstet gesund? ▼
Foodisco bewertet Portulak gedünstet mit 73 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Portulak gedünstet? ▼
Portulak gedünstet enthält 1,58g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 10 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Portulak gedünstet? ▼
Portulak gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (540% NRV), Vitamin C (57% NRV), Magnesium (31% NRV). Insgesamt enthält Portulak gedünstet 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Portulak gedünstet gut zum Abnehmen? ▼
Portulak gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 16 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Portulak gedünstet 73/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G460152 · Lizenz: CC BY 4.0