Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Pastinake gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
58
kcal pro 100g
Health Score
63/100
Solide
Eiweiß
2,6g
pro 100g
Kohlenhydrate
9,5g
davon 3,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
58
kcal
Eiweiß
2,6g
Kohlenhydrate
9,5g
Fett
0,4g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
3%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

58 kcal/100g
Kohlenhydrate
73%
9,5g · davon 3,0g Zucker · 2,1g Ballast
Eiweiß
20%
2,63g
Fett
7%
0,42g · davon 0,06g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 63/100 zusammensetzen

Score
63
Bewertung
Solide
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe
    +7

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

3 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Kalium
582,0 mg
29% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
40,0 µg
20% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
15,0 mg
19% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Folat 40,0 µg 20%
  • Vitamin C 15,0 mg 19%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,121 mg 9%
  • Vitamin E 0,863 mg 7%
  • Vitamin B6 0,097 mg 7%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,071 mg 6%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,875 mg 5%
  • Vitamin K 1,0 µg 1%
  • Vitamin A 3,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 582,0 mg 29%
  • Mangan 0,294 mg 15%
  • Kupfer 0,118 mg 12%
  • Phosphor 80,7 mg 12%
  • Magnesium 31,0 mg 8%
  • Zink 0,623 mg 6%
  • Calcium 45,0 mg 6%
  • Eisen 0,637 mg 5%
  • Jod 1,8 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Pastinake gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Pastinake gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Pastinake gedünstet? ▼

Pastinake gedünstet liefert 58 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 58 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Pastinake gedünstet? ▼

Pro 100g sind 3,0g Zucker enthalten. Das entspricht 3,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Pastinake gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Pastinake gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Pastinake gedünstet mit 63 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Pastinake gedünstet? ▼

Pastinake gedünstet enthält 2,63g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Pastinake gedünstet? ▼

Pastinake gedünstet ist eine signifikante Quelle für Kalium (29% NRV), Folat (20% NRV), Vitamin C (19% NRV). Insgesamt enthält Pastinake gedünstet 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Pastinake gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼

Pastinake gedünstet eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 9,5g Kohlenhydrate für Energie, 2,6g Eiweiß zur Regeneration.

Ist Pastinake gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Pastinake gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 58 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Pastinake gedünstet 63/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G640152 · Lizenz: CC BY 4.0

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