Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Pak Choi gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
15
kcal pro 100g
Health Score
68/100
Stark
Eiweiß
1,7g
pro 100g
Kohlenhydrate
1,0g
davon 0,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
15
kcal
Eiweiß
1,7g
Kohlenhydrate
1,0g
Fett
0,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
1%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

15 kcal/100g
Kohlenhydrate
33%
1,0g · davon 0,8g Zucker · 1,6g Ballast
Eiweiß
54%
1,65g
Fett
13%
0,18g · davon 0,01g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 68/100 zusammensetzen

Score
68
Bewertung
Stark
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Folat
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

3 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
82,0 µg
109% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
137,7 µg
69% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
13,5 mg
17% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin K 82,0 µg 109%
  • Folat 137,7 µg 69%
  • Vitamin C 13,5 mg 17%
  • Vitamin B6 0,094 mg 7%
  • Vitamin A 30,0 µg 4%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,024 mg 2%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,030 mg 2%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,310 mg 2%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,100 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Calcium 73,0 mg 9%
  • Kalium 164,0 mg 8%
  • Mangan 0,157 mg 8%
  • Kupfer 0,055 mg 6%
  • Magnesium 18,0 mg 5%
  • Eisen 0,568 mg 4%
  • Phosphor 27,0 mg 4%
  • Zink 0,250 mg 3%
  • Jod 0,300 µg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Pak Choi gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Pak Choi gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Pak Choi gekocht? ▼

Pak Choi gekocht liefert 15 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 15 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Pak Choi gekocht? ▼

Pro 100g sind 0,8g Zucker enthalten. Das entspricht 0,8g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Pak Choi gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Pak Choi gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Pak Choi gekocht mit 68 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Pak Choi gekocht? ▼

Pak Choi gekocht enthält 1,65g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Pak Choi gekocht? ▼

Pak Choi gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (109% NRV), Folat (69% NRV), Vitamin C (17% NRV). Insgesamt enthält Pak Choi gekocht 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Pak Choi gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Pak Choi gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 15 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Pak Choi gekocht 68/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G324132 · Lizenz: CC BY 4.0

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