Mandeln
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Handvoll (30g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ⚠ Sehr energiedicht-8
- ✓ Reich an 14 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin E & Vitamin B7 (Biotin)+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin E 23,9 mg 199%
- Vitamin B7 (Biotin) 70,0 µg 140%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 1,2 mg 87%
- Folat 45,0 µg 23%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,220 mg 20%
- Vitamin B3 (Niacin) 3,1 mg 19%
- Vitamin A 20,0 µg 3%
- Vitamin B6 0,024 mg 2%
- Vitamin C 1,0 mg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 1,8 mg 91%
- Kupfer 0,902 mg 90%
- Phosphor 554,8 mg 79%
- Magnesium 218,0 mg 58%
- Kalium 676,4 mg 34%
- Calcium 254,0 mg 32%
- Zink 3,2 mg 32%
- Eisen 3,1 mg 22%
- Jod 1,1 µg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Mandeln mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Mandeln. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Aus der gleichen Kategorie: Hülsenfrüchte und Sprossen
Rezepte mit Mandeln
Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Mandeln? ▼
Mandeln liefert 544 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 30g (1 handvoll) entspricht 163 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 8% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Mandeln? ▼
Pro 100g sind 3,6g Zucker enthalten. Das entspricht 1,1g pro Portion (30g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Mandeln wird dabei separat betrachtet.
Ist Mandeln gesund? ▼
Foodisco bewertet Mandeln mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Mandeln? ▼
Mandeln enthält 22,33g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Mandeln? ▼
Mandeln ist eine signifikante Quelle für Vitamin E (199% NRV), Vitamin B7 (Biotin) (140% NRV), Mangan (91% NRV). Insgesamt enthält Mandeln 14 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Mandeln gut vor oder nach dem Training? ▼
Mandeln ist mit 22,3g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Mandeln abends essen? ▼
Mit 3,6g Zucker und 46,6g Fett pro 100g ist Mandeln abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (30g = 163 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Mandeln gut zum Abnehmen? ▼
Mandeln kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (30g) liefert 163 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Mandeln 81/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: H210100 · Lizenz: CC BY 4.0