Hülsenfrüchte und Sprossen BLS · Max-Rubner-Institut

Bambussprossen roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
17
kcal pro 100g
Health Score
57/100
Solide
Eiweiß
2,5g
pro 100g
Kohlenhydrate
1,0g
davon 1,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
17
kcal
Eiweiß
2,5g
Kohlenhydrate
1,0g
Fett
0,3g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
1%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

17 kcal/100g
Kohlenhydrate
23%
1,0g · davon 1,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
60%
2,50g
Fett
16%
0,30g · davon 0,06g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 57/100 zusammensetzen

Score
57
Bewertung
Solide
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Quelle für Kalium
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

1 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Kalium
468,0 mg
23% NRV

☀️ Vitamine (5)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,130 mg 12%
  • Vitamin C 6,5 mg 8%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,080 mg 6%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,600 mg 4%
  • Vitamin A 2,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (6)

  • Kalium 468,0 mg 23%
  • Zink 1,1 mg 11%
  • Phosphor 53,0 mg 8%
  • Eisen 0,700 mg 5%
  • Calcium 15,0 mg 2%
  • Magnesium 3,0 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Bambussprossen roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Bambussprossen roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Bambussprossen roh? ▼

Bambussprossen roh liefert 17 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 17 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Bambussprossen roh? ▼

Pro 100g sind 1,0g Zucker enthalten. Das entspricht 1,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Bambussprossen roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Bambussprossen roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Bambussprossen roh mit 57 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Niedrige Energiedichte, Quelle für Kalium. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Bambussprossen roh? ▼

Bambussprossen roh enthält 2,50g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 15 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Bambussprossen roh? ▼

Bambussprossen roh ist eine signifikante Quelle für Kalium (23% NRV). Insgesamt enthält Bambussprossen roh 1 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Bambussprossen roh gut zum Abnehmen? ▼

Bambussprossen roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 17 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Bambussprossen roh 57/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: H610100 · Lizenz: CC BY 4.0

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