Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Kohlrübe/Steckrübe, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
22
kcal pro 100g
Health Score
62/100
Solide
Eiweiß
1,3g
pro 100g
Kohlenhydrate
2,3g
davon 1,4g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

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Kalorien
22
kcal
Eiweiß
1,3g
Kohlenhydrate
2,3g
Fett
0,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
1%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

22 kcal/100g
Kohlenhydrate
59%
2,3g · davon 1,4g Zucker · 2,9g Ballast
Eiweiß
32%
1,25g
Fett
9%
0,16g · davon 0,02g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 62/100 zusammensetzen

Score
62
Bewertung
Solide
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Quelle für Vitamin C
    +3
  • ✓ Sehr hoher Vitamin C-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

2 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
33,0 mg
41% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
49,0 µg
25% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin C 33,0 mg 41%
  • Folat 49,0 µg 25%
  • Vitamin B6 0,200 mg 14%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,850 mg 5%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,050 mg 5%
  • Vitamin E 0,500 mg 4%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,058 mg 4%
  • Vitamin K 2,0 µg 3%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 280,0 mg 14%
  • Mangan 0,106 mg 5%
  • Calcium 36,0 mg 5%
  • Phosphor 31,0 mg 4%
  • Magnesium 14,0 mg 4%
  • Kupfer 0,030 mg 3%
  • Jod 4,0 µg 3%
  • Eisen 0,325 mg 2%
  • Zink 0,155 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Kohlrübe/Steckrübe, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Kohlrübe/Steckrübe, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Kohlrübe/Steckrübe, roh? ▼

Kohlrübe/Steckrübe, roh liefert 22 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 22 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Kohlrübe/Steckrübe, roh? ▼

Pro 100g sind 1,4g Zucker enthalten. Das entspricht 1,4g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kohlrübe/Steckrübe, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Kohlrübe/Steckrübe, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Kohlrübe/Steckrübe, roh mit 62 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Kohlrübe/Steckrübe, roh? ▼

Kohlrübe/Steckrübe, roh enthält 1,25g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 6 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Kohlrübe/Steckrübe, roh? ▼

Kohlrübe/Steckrübe, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (41% NRV), Folat (25% NRV). Insgesamt enthält Kohlrübe/Steckrübe, roh 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Kohlrübe/Steckrübe, roh gut zum Abnehmen? ▼

Kohlrübe/Steckrübe, roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 22 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Kohlrübe/Steckrübe, roh 62/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G611100 · Lizenz: CC BY 4.0

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