Kohlrabi gekocht
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 62/100 zusammensetzen
- ✓ Etwas Ballaststoffe+2
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Quelle für Vitamin C+3
- ✓ Sehr hoher Vitamin C-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin C 39,9 mg 50%
- Folat 38,2 µg 19%
- Vitamin K 7,0 µg 9%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,3 mg 8%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,0 µg 4%
- Vitamin B6 0,050 mg 4%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,032 mg 3%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,032 mg 2%
- Vitamin E 0,068 mg 1%
- Vitamin A 2,0 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kalium 175,0 mg 9%
- Calcium 61,0 mg 8%
- Magnesium 28,0 mg 7%
- Phosphor 48,6 mg 7%
- Mangan 0,070 mg 4%
- Kupfer 0,028 mg 3%
- Eisen 0,200 mg 1%
- Zink 0,140 mg 1%
- Jod 0,681 µg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Kohlrabi gekocht mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Kohlrabi gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Kohlrabi gekocht? ▼
Kohlrabi gekocht liefert 28 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 28 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Kohlrabi gekocht? ▼
Pro 100g sind 3,6g Zucker enthalten. Das entspricht 3,6g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Kohlrabi gekocht wird dabei separat betrachtet.
Ist Kohlrabi gekocht gesund? ▼
Foodisco bewertet Kohlrabi gekocht mit 62 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Kohlrabi gekocht? ▼
Kohlrabi gekocht enthält 1,90g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 7 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Kohlrabi gekocht? ▼
Kohlrabi gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (50% NRV), Folat (19% NRV). Insgesamt enthält Kohlrabi gekocht 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Kohlrabi gekocht gut zum Abnehmen? ▼
Kohlrabi gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 28 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Kohlrabi gekocht 62/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G331132 · Lizenz: CC BY 4.0