Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Knollensellerie gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
27
kcal pro 100g
Health Score
70/100
Stark
Eiweiß
1,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
2,5g
davon 1,9g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
27
kcal
Eiweiß
1,4g
Kohlenhydrate
2,5g
Fett
0,3g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
1%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

27 kcal/100g
Kohlenhydrate
55%
2,5g · davon 1,9g Zucker · 3,8g Ballast
Eiweiß
31%
1,40g
Fett
15%
0,30g · davon 0,06g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 70/100 zusammensetzen

Score
70
Bewertung
Stark
  • ✓ Gute Ballaststoffe
    +6
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hoher Vitamin K-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

3 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
37,0 µg
49% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
48,0 µg
24% NRV
🏆 Top-Quelle
Kalium
458,0 mg
23% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin K 37,0 µg 49%
  • Folat 48,0 µg 24%
  • Vitamin B6 0,162 mg 12%
  • Vitamin C 6,3 mg 8%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,770 mg 5%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,060 mg 4%
  • Vitamin E 0,450 mg 4%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,029 mg 3%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,100 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 458,0 mg 23%
  • Kupfer 0,107 mg 11%
  • Mangan 0,180 mg 9%
  • Phosphor 62,0 mg 9%
  • Calcium 37,0 mg 5%
  • Magnesium 14,0 mg 4%
  • Zink 0,360 mg 4%
  • Eisen 0,477 mg 3%
  • Jod 2,1 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Knollensellerie gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Knollensellerie gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Knollensellerie gedünstet? ▼

Knollensellerie gedünstet liefert 27 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 27 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Knollensellerie gedünstet? ▼

Pro 100g sind 1,9g Zucker enthalten. Das entspricht 1,9g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Knollensellerie gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Knollensellerie gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Knollensellerie gedünstet mit 70 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Gute Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Knollensellerie gedünstet? ▼

Knollensellerie gedünstet enthält 1,40g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Knollensellerie gedünstet? ▼

Knollensellerie gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (49% NRV), Folat (24% NRV), Kalium (23% NRV). Insgesamt enthält Knollensellerie gedünstet 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Knollensellerie gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Knollensellerie gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 27 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Knollensellerie gedünstet 70/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G660152 · Lizenz: CC BY 4.0

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