Knoblauch gekocht
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 72/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Folat 46,0 µg 23%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,159 mg 14%
- Vitamin A 92,0 µg 12%
- Vitamin C 6,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,110 mg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,064 mg 5%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,0 µg 4%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,477 mg 3%
- Vitamin K 0,086 µg 0%
- Vitamin E 0,011 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 137,0 mg 20%
- Mangan 0,350 mg 18%
- Kupfer 0,165 mg 17%
- Kalium 196,7 mg 10%
- Zink 0,750 mg 8%
- Eisen 0,593 mg 4%
- Magnesium 11,2 mg 3%
- Calcium 15,6 mg 2%
- Jod 2,4 µg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Knoblauch gekocht mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Knoblauch gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Knoblauch gekocht? ▼
Knoblauch gekocht liefert 101 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 101 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Knoblauch gekocht? ▼
Pro 100g sind 2,0g Zucker enthalten. Das entspricht 2,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Knoblauch gekocht wird dabei separat betrachtet.
Ist Knoblauch gekocht gesund? ▼
Foodisco bewertet Knoblauch gekocht mit 72 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Knoblauch gekocht? ▼
Knoblauch gekocht enthält 6,19g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 6 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Knoblauch gekocht? ▼
Knoblauch gekocht ist eine signifikante Quelle für Folat (23% NRV), Phosphor (20% NRV), Mangan (18% NRV). Insgesamt enthält Knoblauch gekocht 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Knoblauch gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼
Knoblauch gekocht eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 3,0g Kohlenhydrate für Energie, 6,2g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Knoblauch gekocht gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 101 kcal und 6,2g Eiweiß pro 100g ist Knoblauch gekocht sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 72/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G490132 · Lizenz: CC BY 4.0