Knoblauch gedünstet
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 77/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen+12
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Folat 56,0 µg 28%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,176 mg 16%
- Vitamin C 11,7 mg 15%
- Vitamin A 79,0 µg 10%
- Vitamin B6 0,120 mg 9%
- Vitamin B7 (Biotin) 3,0 µg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,075 mg 5%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,559 mg 3%
- Vitamin K 0,075 µg 0%
- Vitamin E 0,010 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kalium 377,2 mg 19%
- Phosphor 131,0 mg 19%
- Mangan 0,330 mg 17%
- Kupfer 0,150 mg 15%
- Zink 0,860 mg 9%
- Eisen 0,682 mg 5%
- Magnesium 16,1 mg 4%
- Calcium 14,1 mg 2%
- Jod 2,3 µg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Knoblauch gedünstet mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Knoblauch gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Knoblauch gedünstet? ▼
Knoblauch gedünstet liefert 96 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 96 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Knoblauch gedünstet? ▼
Pro 100g sind 2,0g Zucker enthalten. Das entspricht 2,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Knoblauch gedünstet wird dabei separat betrachtet.
Ist Knoblauch gedünstet gesund? ▼
Foodisco bewertet Knoblauch gedünstet mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Knoblauch gedünstet? ▼
Knoblauch gedünstet enthält 5,93g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 6 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Knoblauch gedünstet? ▼
Knoblauch gedünstet ist eine signifikante Quelle für Folat (28% NRV), Kalium (19% NRV), Phosphor (19% NRV). Insgesamt enthält Knoblauch gedünstet 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Knoblauch gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼
Knoblauch gedünstet eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 3,0g Kohlenhydrate für Energie, 5,9g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Knoblauch gedünstet gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 96 kcal und 5,9g Eiweiß pro 100g ist Knoblauch gedünstet sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 77/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G490152 · Lizenz: CC BY 4.0