Hering
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Filet (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 77/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin D+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin B12 10,0 µg 400%
- Vitamin D 17,0 µg 340%
- Vitamin B6 0,478 mg 34%
- Vitamin B3 (Niacin) 4,6 mg 28%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,259 mg 19%
- Vitamin E 2,0 mg 16%
- Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
- Folat 11,0 µg 6%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,048 mg 4%
- Vitamin C 1,0 mg 1%
- Vitamin A 8,0 µg 1%
- Vitamin K 0,200 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Jod 58,0 µg 39%
- Phosphor 253,0 mg 36%
- Kalium 356,0 mg 18%
- Kupfer 0,099 mg 10%
- Zink 0,960 mg 10%
- Calcium 65,0 mg 8%
- Eisen 1,1 mg 8%
- Magnesium 29,0 mg 8%
- Mangan 0,012 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Hering mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Hering. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Aus der gleichen Kategorie: Fisch, Krusten- und Schalentiere
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Hering? ▼
Hering liefert 171 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 filet) entspricht 257 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 13% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Hering? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Hering wird dabei separat betrachtet.
Ist Hering gesund? ▼
Foodisco bewertet Hering mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Hering? ▼
Hering enthält 20,40g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 12 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Hering? ▼
Hering ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (400% NRV), Vitamin D (340% NRV), Jod (39% NRV). Insgesamt enthält Hering 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Hering gut vor oder nach dem Training? ▼
Hering ist mit 20,4g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Hering gut zum Abnehmen? ▼
Hering kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 257 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Hering 77/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: T102162 · Lizenz: CC BY 4.0