Haferbrot — Foodisco
Brot BLS · Max-Rubner-Institut

Haferbrot

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
212
kcal pro 100g
Health Score
70/100
Stark
Eiweiß
6,6g
pro 100g
Kohlenhydrate
39,0g
davon 0,7g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Scheibe (50g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
106
kcal
Eiweiß
3,3g
Kohlenhydrate
19,5g
Fett
0,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
5%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

212 kcal/100g
Kohlenhydrate
79%
39,0g · davon 0,7g Zucker · 8,0g Ballast
Eiweiß
13%
6,63g
Fett
7%
1,55g · davon 0,25g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 70/100 zusammensetzen

Score
70
Bewertung
Stark
  • ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • ✓ Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • ⚠ Salzig
    -5
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hoher Mangan-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
1,5 mg
73% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
149,0 mg
21% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B1 (Thiamin)
0,22 mg
20% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,220 mg 20%
  • Folat 21,0 µg 11%
  • Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
  • Vitamin B6 0,091 mg 7%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,082 mg 6%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,800 mg 5%
  • Vitamin E 0,444 mg 4%
  • Vitamin K 1,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 1,5 mg 73%
  • Phosphor 149,0 mg 21%
  • Kupfer 0,170 mg 17%
  • Zink 1,4 mg 14%
  • Magnesium 44,0 mg 12%
  • Eisen 1,5 mg 11%
  • Kalium 204,0 mg 10%
  • Calcium 23,9 mg 3%
  • Jod 1,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Haferbrot mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Haferbrot. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Haferbrot? ▼

Haferbrot liefert 212 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 scheibe) entspricht 106 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Haferbrot? ▼

Pro 100g sind 0,7g Zucker enthalten. Das entspricht 0,3g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Haferbrot wird dabei separat betrachtet.

Ist Haferbrot gesund? ▼

Foodisco bewertet Haferbrot mit 70 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: Salzig.

Wie viel Eiweiß hat Haferbrot? ▼

Haferbrot enthält 6,63g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Haferbrot? ▼

Haferbrot ist eine signifikante Quelle für Mangan (73% NRV), Phosphor (21% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (20% NRV). Insgesamt enthält Haferbrot 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Haferbrot gut vor oder nach dem Training? ▼

Haferbrot liefert mit 39,0g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Ist Haferbrot gut zum Abnehmen? ▼

Haferbrot kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (50g) liefert 106 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Haferbrot 70/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: B231000 · Lizenz: CC BY 4.0

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