Gurke gedünstet
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 60/100 zusammensetzen
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Quelle für Vitamin K+3
- ✓ Sehr hoher Vitamin K-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin K 35,0 µg 47%
- Vitamin C 7,0 mg 9%
- Folat 10,0 µg 5%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,039 mg 4%
- Vitamin A 23,0 µg 3%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,800 µg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,021 mg 2%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,207 mg 1%
- Vitamin B6 0,008 mg 1%
- Vitamin E 0,033 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kalium 197,0 mg 10%
- Mangan 0,110 mg 6%
- Magnesium 13,0 mg 3%
- Kupfer 0,034 mg 3%
- Calcium 21,0 mg 3%
- Phosphor 16,8 mg 2%
- Eisen 0,248 mg 2%
- Jod 2,0 µg 1%
- Zink 0,130 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Gurke gedünstet mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Gurke gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Gurke gedünstet? ▼
Gurke gedünstet liefert 18 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 18 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Gurke gedünstet? ▼
Pro 100g sind 2,1g Zucker enthalten. Das entspricht 2,1g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Gurke gedünstet wird dabei separat betrachtet.
Ist Gurke gedünstet gesund? ▼
Foodisco bewertet Gurke gedünstet mit 60 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Niedrige Energiedichte, Quelle für Vitamin K. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Gurke gedünstet? ▼
Gurke gedünstet enthält 1,15g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 6 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Gurke gedünstet? ▼
Gurke gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (47% NRV). Insgesamt enthält Gurke gedünstet 1 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Gurke gedünstet gut zum Abnehmen? ▼
Gurke gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 18 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Gurke gedünstet 60/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G520152 · Lizenz: CC BY 4.0