Grüne Bohnen — Foodisco
Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Grüne Bohnen

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
28
kcal pro 100g
Health Score
66/100
Stark
Eiweiß
2,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
3,4g
davon 2,3g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (150g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
42
kcal
Eiweiß
3,4g
Kohlenhydrate
5,1g
Fett
0,4g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
2%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

28 kcal/100g
Kohlenhydrate
55%
3,4g · davon 2,3g Zucker · 1,9g Ballast
Eiweiß
36%
2,24g
Fett
9%
0,24g · davon 0,07g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 66/100 zusammensetzen

Score
66
Bewertung
Stark
  • Etwas Ballaststoffe
    +2
  • Niedrige Energiedichte
    +4
  • Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe
    +7
  • Sehr hoher Vitamin K-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

3 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
36,0 µg
48% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
52,0 µg
26% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
18,9 mg
24% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin K 36,0 µg 48%
  • Folat 52,0 µg 26%
  • Vitamin C 18,9 mg 24%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,120 mg 11%
  • Vitamin A 71,0 µg 9%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,090 mg 6%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,800 mg 5%
  • Vitamin B6 0,034 mg 2%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
  • Vitamin E 0,063 mg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 0,260 mg 13%
  • Kalium 234,0 mg 12%
  • Calcium 65,0 mg 8%
  • Kupfer 0,068 mg 7%
  • Magnesium 24,0 mg 6%
  • Eisen 0,780 mg 6%
  • Phosphor 35,8 mg 5%
  • Zink 0,320 mg 3%
  • Jod 2,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Grüne Bohnen mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Grüne Bohnen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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⚔️ Direktvergleiche

Rezepte mit Grüne Bohnen

Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Grüne Bohnen?

Grüne Bohnen liefert 28 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 42 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Grüne Bohnen?

Pro 100g sind 2,3g Zucker enthalten. Das entspricht 3,4g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Grüne Bohnen wird dabei separat betrachtet.

Ist Grüne Bohnen gesund?

Foodisco bewertet Grüne Bohnen mit 66 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Grüne Bohnen?

Grüne Bohnen enthält 2,24g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Grüne Bohnen?

Grüne Bohnen ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (48% NRV), Folat (26% NRV), Vitamin C (24% NRV). Insgesamt enthält Grüne Bohnen 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Grüne Bohnen gut zum Abnehmen?

Grüne Bohnen kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 42 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Grüne Bohnen 66/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G710100 · Lizenz: CC BY 4.0

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