Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Gemüsefenchel gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
26
kcal pro 100g
Health Score
66/100
Stark
Eiweiß
1,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
3,4g
davon 2,9g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
26
kcal
Eiweiß
1,4g
Kohlenhydrate
3,4g
Fett
0,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
1%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

26 kcal/100g
Kohlenhydrate
65%
3,4g · davon 2,9g Zucker · 3,2g Ballast
Eiweiß
26%
1,37g
Fett
9%
0,20g · davon 0,04g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 66/100 zusammensetzen

Score
66
Bewertung
Stark
  • ✓ Gute Ballaststoffe
    +6
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Quelle für Vitamin K
    +3
  • ✓ Sehr hoher Vitamin K-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

2 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
61,6 µg
82% NRV
🏆 Top-Quelle
Kalium
387,0 mg
19% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin K 61,6 µg 82%
  • Folat 25,0 µg 13%
  • Vitamin C 7,1 mg 9%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,102 mg 7%
  • Vitamin B6 0,052 mg 4%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,029 mg 3%
  • Vitamin A 21,0 µg 3%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,186 mg 1%
  • Vitamin E 0,060 mg 1%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,100 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 387,0 mg 19%
  • Phosphor 50,0 mg 7%
  • Eisen 0,720 mg 5%
  • Calcium 36,9 mg 5%
  • Mangan 0,080 mg 4%
  • Magnesium 11,4 mg 3%
  • Zink 0,216 mg 2%
  • Kupfer 0,020 mg 2%
  • Jod 1,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Gemüsefenchel gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Gemüsefenchel gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Gemüsefenchel gedünstet? ▼

Gemüsefenchel gedünstet liefert 26 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 26 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Gemüsefenchel gedünstet? ▼

Pro 100g sind 2,9g Zucker enthalten. Das entspricht 2,9g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Gemüsefenchel gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Gemüsefenchel gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Gemüsefenchel gedünstet mit 66 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Gute Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Gemüsefenchel gedünstet? ▼

Gemüsefenchel gedünstet enthält 1,37g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Gemüsefenchel gedünstet? ▼

Gemüsefenchel gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (82% NRV), Kalium (19% NRV). Insgesamt enthält Gemüsefenchel gedünstet 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Gemüsefenchel gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Gemüsefenchel gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 26 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Gemüsefenchel gedünstet 66/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G430152 · Lizenz: CC BY 4.0

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