Fleisch und Innereien BLS · Max-Rubner-Institut

Gans Fleisch, ohne Haut, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
155
kcal pro 100g
Health Score
77/100
Stark
Eiweiß
22,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
155
kcal
Eiweiß
22,8g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
7,1g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
8%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

155 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
59%
22,80g
Fett
41%
7,13g · davon 2,45g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 77/100 zusammensetzen

Score
77
Bewertung
Stark
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ⚠ Gesättigte Fette
    -4
  • ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B6 & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

9 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B6
0,64 mg
46% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
312,0 mg
45% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,31 mg
31% NRV

☀️ Vitamine (12)

  • Vitamin B6 0,640 mg 46%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,377 mg 27%
  • Vitamin B3 (Niacin) 4,3 mg 27%
  • Folat 31,0 µg 16%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,129 mg 12%
  • Vitamin C 7,2 mg 9%
  • Vitamin K 5,8 µg 8%
  • Vitamin E 0,855 mg 7%
  • Vitamin D 0,300 µg 6%
  • Vitamin B12 0,070 µg 3%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,840 µg 2%
  • Vitamin A 12,0 µg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Phosphor 312,0 mg 45%
  • Kupfer 0,306 mg 31%
  • Zink 2,3 mg 23%
  • Kalium 420,0 mg 21%
  • Eisen 2,6 mg 18%
  • Magnesium 24,0 mg 6%
  • Calcium 13,0 mg 2%
  • Mangan 0,024 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Gans Fleisch, ohne Haut, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Gans Fleisch, ohne Haut, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Gans Fleisch, ohne Haut, roh? ▼

Gans Fleisch, ohne Haut, roh liefert 155 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 155 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 8% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Gans Fleisch, ohne Haut, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Gans Fleisch, ohne Haut, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Gans Fleisch, ohne Haut, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Gans Fleisch, ohne Haut, roh mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.

Wie viel Eiweiß hat Gans Fleisch, ohne Haut, roh? ▼

Gans Fleisch, ohne Haut, roh enthält 22,80g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 15 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Gans Fleisch, ohne Haut, roh? ▼

Gans Fleisch, ohne Haut, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B6 (46% NRV), Phosphor (45% NRV), Kupfer (31% NRV). Insgesamt enthält Gans Fleisch, ohne Haut, roh 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Gans Fleisch, ohne Haut, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Gans Fleisch, ohne Haut, roh ist mit 22,8g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Gans Fleisch, ohne Haut, roh gut zum Abnehmen? ▼

Gans Fleisch, ohne Haut, roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 155 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Gans Fleisch, ohne Haut, roh 77/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: V471100 · Lizenz: CC BY 4.0

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