Fleisch und Innereien BLS · Max-Rubner-Institut

Schaf Bries, roh

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
81
kcal pro 100g
Health Score
75/100
Stark
Eiweiß
13,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
81
kcal
Eiweiß
13,2g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
3,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

81 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
65%
13,20g
Fett
35%
3,16g · davon 1,60g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 75/100 zusammensetzen

Score
75
Bewertung
Stark
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
3,7 µg
148% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
355,0 mg
51% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
38,0 mg
48% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 3,7 µg 148%
  • Vitamin C 38,0 mg 48%
  • Vitamin B3 (Niacin) 3,1 mg 19%
  • Vitamin D 0,600 µg 12%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,160 mg 11%
  • Folat 13,0 µg 7%
  • Vitamin B7 (Biotin) 3,0 µg 6%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,060 mg 5%
  • Vitamin E 0,260 mg 2%
  • Vitamin B6 0,020 mg 1%
  • Vitamin A 2,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 355,0 mg 51%
  • Kalium 354,0 mg 18%
  • Zink 1,4 mg 14%
  • Kupfer 0,130 mg 13%
  • Eisen 1,1 mg 8%
  • Magnesium 14,0 mg 4%
  • Mangan 0,040 mg 2%
  • Jod 1,8 µg 1%
  • Calcium 4,0 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Schaf Bries, roh mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Schaf Bries, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Schaf Bries, roh? ▼

Schaf Bries, roh liefert 81 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 81 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Schaf Bries, roh? ▼

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Schaf Bries, roh wird dabei separat betrachtet.

Ist Schaf Bries, roh gesund? ▼

Foodisco bewertet Schaf Bries, roh mit 75 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Schaf Bries, roh? ▼

Schaf Bries, roh enthält 13,20g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 16 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Schaf Bries, roh? ▼

Schaf Bries, roh ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (148% NRV), Phosphor (51% NRV), Vitamin C (48% NRV). Insgesamt enthält Schaf Bries, roh 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Schaf Bries, roh gut vor oder nach dem Training? ▼

Schaf Bries, roh ist mit 13,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Schaf Bries, roh gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 81 kcal und 13,2g Eiweiß pro 100g ist Schaf Bries, roh sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 75/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: V584100 · Lizenz: CC BY 4.0

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