Forelle
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Filet (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 81/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Vitamin B12+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (12)
- Vitamin D 10,1 µg 202%
- Vitamin B12 2,9 µg 116%
- Vitamin B3 (Niacin) 6,1 mg 38%
- Vitamin B6 0,450 mg 32%
- Vitamin E 2,1 mg 18%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,158 mg 14%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,117 mg 8%
- Folat 14,0 µg 7%
- Vitamin C 3,3 mg 4%
- Vitamin B7 (Biotin) 1,6 µg 3%
- Vitamin A 13,0 µg 2%
- Vitamin K 0,930 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 276,0 mg 39%
- Kalium 536,0 mg 27%
- Calcium 100,0 mg 13%
- Magnesium 33,0 mg 9%
- Jod 10,6 µg 7%
- Zink 0,630 mg 6%
- Kupfer 0,058 mg 6%
- Eisen 0,487 mg 3%
- Mangan 0,023 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Forelle mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Forelle. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Forelle? ▼
Forelle liefert 195 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 filet) entspricht 293 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 15% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Forelle? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Forelle wird dabei separat betrachtet.
Ist Forelle gesund? ▼
Foodisco bewertet Forelle mit 81 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 7 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Forelle? ▼
Forelle enthält 27,08g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 14 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Forelle? ▼
Forelle ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (202% NRV), Vitamin B12 (116% NRV), Phosphor (39% NRV). Insgesamt enthält Forelle 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Forelle gut vor oder nach dem Training? ▼
Forelle ist mit 27,1g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Forelle gut zum Abnehmen? ▼
Forelle kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 293 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Forelle 81/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: T420172 · Lizenz: CC BY 4.0