Edel-Reizker — Foodisco
Kartoffeln und Stärkeerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Edel-Reizker

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
36
kcal pro 100g
Health Score
75/100
Stark
Eiweiß
2,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
2,9g
davon 0,2g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (150g)

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Kalorien
54
kcal
Eiweiß
4,2g
Kohlenhydrate
4,3g
Fett
1,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
3%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

36 kcal/100g
Kohlenhydrate
40%
2,9g · davon 0,2g Zucker · 5,5g Ballast
Eiweiß
39%
2,83g
Fett
21%
0,67g · davon 0,12g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 75/100 zusammensetzen

Score
75
Bewertung
Stark
  • Gute Ballaststoffe
    +6
  • Niedrige Energiedichte
    +4
  • Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hoher Vitamin B7 (Biotin)-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B7 (Biotin)
16,0 µg
32% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,29 mg
30% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
2,7 mg
17% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin B7 (Biotin) 16,0 µg 32%
  • Vitamin B3 (Niacin) 2,7 mg 17%
  • Folat 27,0 µg 14%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,130 mg 12%
  • Vitamin D 0,400 µg 8%
  • Vitamin C 6,0 mg 8%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,060 mg 4%
  • Vitamin B6 0,055 mg 4%
  • Vitamin A 2,0 µg 0%
  • Vitamin E 0,010 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kupfer 0,295 mg 30%
  • Kalium 310,0 mg 16%
  • Mangan 0,300 mg 15%
  • Phosphor 74,0 mg 11%
  • Eisen 1,3 mg 9%
  • Zink 0,510 mg 5%
  • Jod 6,8 µg 5%
  • Magnesium 12,3 mg 3%
  • Calcium 6,0 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Foto machen. KI erkennt Edel-Reizker. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Edel-Reizker?

Edel-Reizker liefert 36 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 54 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Edel-Reizker?

Pro 100g sind 0,2g Zucker enthalten. Das entspricht 0,3g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Edel-Reizker wird dabei separat betrachtet.

Ist Edel-Reizker gesund?

Foodisco bewertet Edel-Reizker mit 75 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Gute Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Edel-Reizker?

Edel-Reizker enthält 2,83g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Edel-Reizker?

Edel-Reizker ist eine signifikante Quelle für Vitamin B7 (Biotin) (32% NRV), Kupfer (30% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (17% NRV). Insgesamt enthält Edel-Reizker 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Edel-Reizker gut zum Abnehmen?

Edel-Reizker kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 54 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Edel-Reizker 75/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: K707100 · Lizenz: CC BY 4.0

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