Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Chinakohl gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
20
kcal pro 100g
Health Score
68/100
Stark
Eiweiß
2,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
1,5g
davon 1,4g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
20
kcal
Eiweiß
2,0g
Kohlenhydrate
1,5g
Fett
0,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
1%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

20 kcal/100g
Kohlenhydrate
38%
1,5g · davon 1,4g Zucker · 1,8g Ballast
Eiweiß
50%
1,96g
Fett
12%
0,22g · davon 0,01g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 68/100 zusammensetzen

Score
68
Bewertung
Stark
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Folat
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

3 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
87,0 µg
116% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
84,0 µg
42% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
17,0 mg
21% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin K 87,0 µg 116%
  • Folat 84,0 µg 42%
  • Vitamin C 17,0 mg 21%
  • Vitamin B6 0,118 mg 8%
  • Vitamin A 31,0 µg 4%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,032 mg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,038 mg 3%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,413 mg 3%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,100 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 233,0 mg 12%
  • Calcium 82,0 mg 10%
  • Mangan 0,182 mg 9%
  • Kupfer 0,062 mg 6%
  • Magnesium 23,0 mg 6%
  • Eisen 0,688 mg 5%
  • Phosphor 33,0 mg 5%
  • Zink 0,300 mg 3%
  • Jod 0,300 µg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Chinakohl gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Chinakohl gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Chinakohl gedünstet? ▼

Chinakohl gedünstet liefert 20 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 20 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Chinakohl gedünstet? ▼

Pro 100g sind 1,4g Zucker enthalten. Das entspricht 1,4g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Chinakohl gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Chinakohl gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Chinakohl gedünstet mit 68 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Chinakohl gedünstet? ▼

Chinakohl gedünstet enthält 1,96g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 10 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Chinakohl gedünstet? ▼

Chinakohl gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (116% NRV), Folat (42% NRV), Vitamin C (21% NRV). Insgesamt enthält Chinakohl gedünstet 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Chinakohl gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Chinakohl gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 20 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Chinakohl gedünstet 68/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G321152 · Lizenz: CC BY 4.0

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