Camembert — Foodisco
Milch- und Käseprodukte BLS · Max-Rubner-Institut

Camembert

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
214
kcal pro 100g
Health Score
59/100
Solide
Eiweiß
23,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,0g
davon 0,0g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Stück (30g)

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Kalorien
64
kcal
Eiweiß
6,9g
Kohlenhydrate
0,0g
Fett
4,0g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
3%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

214 kcal/100g
Kohlenhydrate
0%
0,0g · davon 0,0g Zucker · 0,0g Ballast
Eiweiß
43%
23,02g
Fett
57%
13,50g · davon 7,44g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 59/100 zusammensetzen

Score
59
Bewertung
Solide
  • Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • Viel gesättigtes Fett
    -10
  • Sehr salzig
    -12
  • Reich an 9 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Calcium
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

9 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
3,1 µg
124% NRV
🏆 Top-Quelle
Calcium
600,0 mg
75% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
43,0 µg
57% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 3,1 µg 124%
  • Vitamin K 43,0 µg 57%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,670 mg 48%
  • Folat 66,0 µg 33%
  • Vitamin A 217,0 µg 27%
  • Vitamin B6 0,280 mg 20%
  • Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,2 mg 8%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,050 mg 5%
  • Vitamin D 0,170 µg 3%
  • Vitamin E 0,300 mg 3%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Calcium 600,0 mg 75%
  • Phosphor 385,0 mg 55%
  • Zink 3,4 mg 34%
  • Jod 20,0 µg 13%
  • Kupfer 0,080 mg 8%
  • Kalium 120,0 mg 6%
  • Magnesium 19,0 mg 5%
  • Mangan 0,030 mg 2%
  • Eisen 0,170 mg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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3
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Camembert
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Kalorien
214
Score
59

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Camembert?

Camembert liefert 214 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 30g (1 stück) entspricht 64 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Camembert?

Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (30g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Camembert wird dabei separat betrachtet.

Ist Camembert gesund?

Foodisco bewertet Camembert mit 59 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.

Wie viel Eiweiß hat Camembert?

Camembert enthält 23,02g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Camembert?

Camembert ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (124% NRV), Calcium (75% NRV), Vitamin K (57% NRV). Insgesamt enthält Camembert 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Camembert gut vor oder nach dem Training?

Camembert ist mit 23,0g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Camembert gut zum Abnehmen?

Camembert kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (30g) liefert 64 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Camembert 59/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: M602400 · Lizenz: CC BY 4.0

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