Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Broccoli gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
33
kcal pro 100g
Health Score
71/100
Stark
Eiweiß
3,3g
pro 100g
Kohlenhydrate
2,5g
davon 1,6g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

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Kalorien
33
kcal
Eiweiß
3,3g
Kohlenhydrate
2,5g
Fett
0,5g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
2%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

33 kcal/100g
Kohlenhydrate
36%
2,5g · davon 1,6g Zucker · 2,7g Ballast
Eiweiß
48%
3,30g
Fett
16%
0,50g · davon 0,10g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 71/100 zusammensetzen

Score
71
Bewertung
Stark
  • ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin C
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
154,0 µg
205% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
90,0 mg
113% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
41,0 µg
21% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin K 154,0 µg 205%
  • Vitamin C 90,0 mg 113%
  • Folat 41,0 µg 21%
  • Vitamin E 2,0 mg 17%
  • Vitamin B7 (Biotin) 3,5 µg 7%
  • Vitamin A 50,0 µg 6%
  • Vitamin B6 0,075 mg 5%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,060 mg 4%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,040 mg 4%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,500 mg 3%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 212,0 mg 11%
  • Mangan 0,208 mg 10%
  • Phosphor 65,0 mg 9%
  • Calcium 35,0 mg 4%
  • Eisen 0,600 mg 4%
  • Zink 0,400 mg 4%
  • Magnesium 14,0 mg 4%
  • Kupfer 0,032 mg 3%
  • Jod 2,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Broccoli gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Broccoli gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Broccoli gekocht? ▼

Broccoli gekocht liefert 33 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 33 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Broccoli gekocht? ▼

Pro 100g sind 1,6g Zucker enthalten. Das entspricht 1,6g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Broccoli gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Broccoli gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Broccoli gekocht mit 71 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Etwas Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Broccoli gekocht? ▼

Broccoli gekocht enthält 3,30g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 10 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Broccoli gekocht? ▼

Broccoli gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (205% NRV), Vitamin C (113% NRV), Folat (21% NRV). Insgesamt enthält Broccoli gekocht 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Broccoli gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Broccoli gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 33 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Broccoli gekocht 71/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G312132 · Lizenz: CC BY 4.0

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