Blumenkohl gekocht
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 66/100 zusammensetzen
- ✓ Etwas Ballaststoffe+2
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hoher Vitamin C-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin C 49,0 mg 61%
- Folat 52,0 µg 26%
- Vitamin K 19,0 µg 25%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,090 mg 8%
- Vitamin B6 0,102 mg 7%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,400 mg 3%
- Vitamin B7 (Biotin) 1,2 µg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,030 mg 2%
- Vitamin E 0,100 mg 1%
- Vitamin A 1,4 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Kalium 215,0 mg 11%
- Mangan 0,127 mg 6%
- Phosphor 41,0 mg 6%
- Eisen 0,450 mg 3%
- Magnesium 12,0 mg 3%
- Zink 0,240 mg 2%
- Calcium 19,0 mg 2%
- Kupfer 0,016 mg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Blumenkohl gekocht mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Blumenkohl gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Blumenkohl gekocht? ▼
Blumenkohl gekocht liefert 37 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 37 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Blumenkohl gekocht? ▼
Pro 100g sind 2,4g Zucker enthalten. Das entspricht 2,4g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Blumenkohl gekocht wird dabei separat betrachtet.
Ist Blumenkohl gekocht gesund? ▼
Foodisco bewertet Blumenkohl gekocht mit 66 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Blumenkohl gekocht? ▼
Blumenkohl gekocht enthält 1,90g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Blumenkohl gekocht? ▼
Blumenkohl gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (61% NRV), Folat (26% NRV), Vitamin K (25% NRV). Insgesamt enthält Blumenkohl gekocht 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Blumenkohl gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼
Blumenkohl gekocht eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 5,1g Kohlenhydrate für Energie, 1,9g Eiweiß zur Regeneration.
Ist Blumenkohl gekocht gut zum Abnehmen? ▼
Blumenkohl gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 37 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Blumenkohl gekocht 66/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G311132 · Lizenz: CC BY 4.0