Biskuitplätzchen — Foodisco
Feine Backwaren und Kleingebäck BLS · Max-Rubner-Institut

Biskuitplätzchen

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
414
kcal pro 100g
Health Score
53/100
Solide
Eiweiß
12,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
77,5g
davon 41,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Stück (50g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
207
kcal
Eiweiß
6,2g
Kohlenhydrate
38,7g
Fett
2,7g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
10%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

414 kcal/100g
Kohlenhydrate
76%
77,5g · davon 41,8g Zucker · 2,6g Ballast
Eiweiß
12%
12,44g
Fett
12%
5,40g · davon 1,40g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 53/100 zusammensetzen

Score
53
Bewertung
Solide
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ⚠ Sehr hoher Zucker-Anteil
    -14
  • ⚠ Sehr energiedicht
    -8
  • ✓ Reich an 8 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hoher Vitamin B12-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

8 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B12
1,3 µg
52% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B7 (Biotin)
11,2 µg
22% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
149,0 mg
21% NRV

☀️ Vitamine (11)

  • Vitamin B12 1,3 µg 52%
  • Vitamin B7 (Biotin) 11,2 µg 22%
  • Vitamin D 1,0 µg 20%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,252 mg 18%
  • Vitamin A 129,3 µg 16%
  • Folat 31,0 µg 16%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,082 mg 7%
  • Vitamin E 0,796 mg 7%
  • Vitamin K 4,0 µg 5%
  • Vitamin B6 0,058 mg 4%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,460 mg 3%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Phosphor 149,0 mg 21%
  • Jod 26,0 µg 17%
  • Mangan 0,210 mg 11%
  • Eisen 1,4 mg 10%
  • Zink 0,940 mg 9%
  • Kupfer 0,080 mg 8%
  • Kalium 150,0 mg 8%
  • Calcium 35,0 mg 4%
  • Magnesium 14,0 mg 4%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Biskuitplätzchen mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Biskuitplätzchen. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Feine Backwaren und Kleingebäck

Biskuitplätzchen
Diese Seite
Kalorien
414
Score
53

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Biskuitplätzchen? ▼

Biskuitplätzchen liefert 414 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 50g (1 stück) entspricht 207 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 10% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Biskuitplätzchen? ▼

Pro 100g sind 41,8g Zucker enthalten. Das entspricht 20,9g pro Portion (50g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Biskuitplätzchen wird dabei separat betrachtet.

Ist Biskuitplätzchen gesund? ▼

Foodisco bewertet Biskuitplätzchen mit 53 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Etwas Ballaststoffe. Aufpassen: Sehr hoher Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Biskuitplätzchen? ▼

Biskuitplätzchen enthält 12,44g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 3 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Biskuitplätzchen? ▼

Biskuitplätzchen ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (52% NRV), Vitamin B7 (Biotin) (22% NRV), Phosphor (21% NRV). Insgesamt enthält Biskuitplätzchen 8 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Biskuitplätzchen gut vor oder nach dem Training? ▼

Biskuitplätzchen eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 77,5g Kohlenhydrate für Energie, 12,4g Eiweiß zur Regeneration.

Kann man Biskuitplätzchen abends essen? ▼

Mit 41,8g Zucker und 5,4g Fett pro 100g ist Biskuitplätzchen abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (50g = 207 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Macht Biskuitplätzchen dick? ▼

Biskuitplätzchen ist mit 414 kcal pro 100g energiedicht. Das heißt nicht „macht dick" — entscheidend ist die Portionsgröße und dein Gesamttagesbedarf. Eine Portion von 50g entspricht 207 kcal (10% deines Tagesziels bei 2.000 kcal).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: D710300 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!