Birkenpilz
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 86/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Mangan+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin D 3,1 µg 62%
- Vitamin B7 (Biotin) 16,0 µg 32%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,440 mg 31%
- Vitamin B3 (Niacin) 4,9 mg 31%
- Folat 27,0 µg 14%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,100 mg 9%
- Vitamin C 7,0 mg 9%
- Vitamin B6 0,055 mg 4%
- Vitamin E 0,040 mg 0%
- Vitamin A 2,0 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 0,740 mg 37%
- Kupfer 0,279 mg 28%
- Kalium 362,0 mg 18%
- Eisen 1,6 mg 11%
- Phosphor 79,0 mg 11%
- Zink 0,650 mg 7%
- Magnesium 10,0 mg 3%
- Jod 3,5 µg 2%
- Calcium 1,9 mg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Birkenpilz mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Birkenpilz. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Birkenpilz? ▼
Birkenpilz liefert 46 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 69 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Birkenpilz? ▼
Pro 100g sind 0,5g Zucker enthalten. Das entspricht 0,8g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Birkenpilz wird dabei separat betrachtet.
Ist Birkenpilz gesund? ▼
Foodisco bewertet Birkenpilz mit 86 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Birkenpilz? ▼
Birkenpilz enthält 4,70g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 10 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Birkenpilz? ▼
Birkenpilz ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (62% NRV), Mangan (37% NRV), Vitamin B7 (Biotin) (32% NRV). Insgesamt enthält Birkenpilz 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Birkenpilz gut zum Abnehmen? ▼
Birkenpilz kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 69 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Birkenpilz 86/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: K704100 · Lizenz: CC BY 4.0