Artischocke gekocht
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 76/100 zusammensetzen
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hoher Folat-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Folat 103,0 µg 52%
- Vitamin K 19,7 µg 26%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,117 mg 11%
- Vitamin C 6,0 mg 7%
- Vitamin A 53,0 µg 7%
- Vitamin B6 0,071 mg 5%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,791 mg 5%
- Vitamin E 0,257 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,011 mg 1%
- Vitamin B7 (Biotin) 0,100 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Mangan 0,472 mg 24%
- Phosphor 158,0 mg 23%
- Kupfer 0,136 mg 14%
- Kalium 239,0 mg 12%
- Eisen 1,5 mg 11%
- Calcium 68,0 mg 9%
- Magnesium 21,0 mg 6%
- Zink 0,480 mg 5%
- Jod 5,0 µg 3%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Artischocke gekocht mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Artischocke gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Artischocke gekocht? ▼
Artischocke gekocht liefert 54 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 54 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Artischocke gekocht? ▼
Pro 100g sind 3,0g Zucker enthalten. Das entspricht 3,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Artischocke gekocht wird dabei separat betrachtet.
Ist Artischocke gekocht gesund? ▼
Foodisco bewertet Artischocke gekocht mit 76 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Hervorragende Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Artischocke gekocht? ▼
Artischocke gekocht enthält 2,92g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 5 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Artischocke gekocht? ▼
Artischocke gekocht ist eine signifikante Quelle für Folat (52% NRV), Vitamin K (26% NRV), Mangan (24% NRV). Insgesamt enthält Artischocke gekocht 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Artischocke gekocht gut zum Abnehmen? ▼
Artischocke gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 54 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Artischocke gekocht 76/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G410132 · Lizenz: CC BY 4.0