Le meilleur rouleau de Big Mac faible en glucides de tous les temps!
Zubereitung: 20 Min. Gesamtzeit: 40 Min. Portionen: 2 Personen
781 kcal / portion ⏱ 20 min
🍽 2 Portions
Ingrédients — 2 Portions
- 250 g de Skyr↗
- 100 g de fromage râpé↗
- 3 œufs↗
- 1 c. à café d'assaisonnement pour pizza
- 2 cornichons
- 0,5 oignon↗
- 1 gousse d'ail↗
- 4 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à café de moutarde
- 0,5 c. à café de vinaigre de vin blanc
- Sel et poivre
- 1 c. à café d'huile d'olive↗
- 150 g de bœuf haché↗
- 0,25 concombre↗
- 1 tomate↗
- 2 tranches de fromage cheddar
- 4 feuilles de laitue↗
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius, chaleur tournante haut et bas.
- 2
Placez le Skyr, le fromage râpé, les œufs et l'assaisonnement pour pizza dans un bol et mélangez bien. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.
- 3
Hachez finement la moitié de l'oignon. Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir la viande hachée avec les oignons hachés, en assaisonnant de sel et de poivre.
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