Zimtschnecken Bananenbrot
327 kcal / Portion
⏱ 60 min
🍽 8 Portionen medium
Zutaten für 8 Portionen
- 2Stück reife Bananen
- 3Stück Eier
- 30g zarte Haferflocken
- 20g Hafermehl
- 35g Proteinpulver
- 90g Mehl
- 2TL Backpulver
- 2TL Zimt
- 80ml Hafermilch
- 0nach Geschmack Süße nach Wahl
- 100g leichte Butter
- 100g Erythrit
- 3TL Zimt
- 100g leichte Butter
- 0nach Geschmack Vanille
- 100g Frischkäse Balance
- 0nach Geschmack Puder Erythrit
- 0nach Geschmack Prise Zimt
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Zubereitung
Schritt 1 von 5 · 3 weitere Schritte in der App
- 1
Bananen zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermengen und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
- 2
Sehr weiche Butter mit Zimt und Erythrit zu einer homogenen Masse vermengen und zu dem Bananenbrot Teig geben und mit einer Gabel einmal leicht unterheben.
🔒 3 weitere Schritte
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