Spaghetti Eis Kuchen
Zutaten für 2 Portionen
- 400g Erdbeeren ↗
- 12g Tortenguss
- 1EL Erythrit
- 5g Weiße Schokolade
- 500g Magerquark ↗
- 200g Frischkäse Light
- 150g Griechischer Joghurt 0%
- 2Stück Eier ↗
- 37g Puddingpulver Vanille
- 2Scoops Süßstoff
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Zubereitung
Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App
- 1
Den Magerquark, Frischkäse, Joghurt, die Eier, das Puddingpulver und Süßungsmittel in eine große Schüssel geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten.
- 2
Die Mischung in eine Backform füllen und bei 170 Grad Umluft für etwa 40 bis 45 Minuten backen, anschließend den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
- 3
Für den Belag die Erdbeeren gemeinsam mit dem roten Tortenguss und Erythrit fein pürieren.
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