Schokoladige Kokos-Creme
Zutaten für 2 Portionen
- 1TL Kokosöl
- 500g Magerquark
- 1EL Backkakao
- Süßstoff
- 40g Kokosraspel
- 150ml Fettarme Kokosmilch, Konserve
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Zubereitung
Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Zu Beginn die Kokosraspel in einem kleinen Topf mit einem Teelöffel Kokosöl auf mittlerer Hitze vermengen. Nachdem die Kokosraspel abgekühlt sind in Frischhaltefolie fest zu einem Ball zusammendrücken und für ca. 10 Minuten in den Tiefkühlschrank legen.
- 2
Für den Kokos-Quark den Magerquark mit 1/3 der Kokosmilch und etwas Süßstoff in einer Schüssel verrühren.
- 3
Die restliche Kokosmilch mit dem Backkakao in einer weiteren Schüssel verrühren und zur einer schokoladigen Sauce schlagen.
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