Nektarinen-Gurken-Salat mit Feta und Pistazien

Name: Nektarinen-Gurken-Salat mit Feta und Pistazien
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stück Zitronen; 1 Stück Orange; 1 EL Honig; 1 EL Olivenöl; 0 nach Bedarf Salz; 0 nach Bedarf Pfeffer; 4 Stück Bauerngurken; 2 Stück Nektarinen; 150 g Fetakäse; 1 Handvoll Pistazien; 1 Handvoll Minze

284 kcal / Portion ⏱ 10 min 🍽 2 Portionen easy

Zutaten für 2 Portionen

1Stück Zitronen
1Stück Orange
1EL Honig
1EL Olivenöl
0nach Bedarf Salz
0nach Bedarf Pfeffer
4Stück Bauerngurken
2Stück Nektarinen
150g Fetakäse
1Handvoll Pistazien
1Handvoll Minze

Klick auf eine Zutat ↗ öffnet die Nährwert-Seite.

Zubereitung

Schritt 1 von 9 · 5 weitere Schritte in der App

1
Die Gurken in feine Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben.
2
Nektarinen in gleichmäßige Spalten schneiden und zu den Gurken in die Schüssel geben.
3
Den Feta mit den Händen über die Zutaten in der Schüssel krümeln.
4
Minze und Pistazien hinzugeben.