Pulled Chicken Burger

Name: Pulled Chicken Burger
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Hähnchenbrustfilet; 0,5 TL Paprikapulver; 0,5 TL Knoblauchpulver; 0,5 TL Chilipulver; nach Belieben Pfeffer und Salz; 150 g Karotte; 200 g Spitzkohl; 1 EL Mayonnaise; 1 TL Senf; 1 TL Weißweinessig; 1 EL Olivenöl; 100 ml Barbecuesauce; 2 Stück Hamburgerbrötchen

516 kcal / Portion ⏱ 36 min 🍽 2 Portionen easy

Zutaten für 2 Portionen

150g Hähnchenbrustfilet
0,5TL Paprikapulver
0,5TL Knoblauchpulver
0,5TL Chilipulver
Pfeffer und Salz
150g Karotte
200g Spitzkohl
1EL Mayonnaise
1TL Senf
1TL Weißweinessig
1EL Olivenöl
100ml Barbecuesauce
2Stück Hamburgerbrötchen

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Zubereitung

Schritt 1 von 9 · 5 weitere Schritte in der App

1
Zu Beginn die Hähnchenbrust mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chilipulver, Pfeffer und Salz würzen.
2
Karotte schälen und grob reiben. Spitzkohl vom Strunk und den äußeren Blättern befreien und in feine Streifen schneiden.
3
Mayonnaise, Senf, Weißweinessig, Pfeffer und Salz verrühren und mit Spitzkohl und Karotte vermengen.
4
Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erwärmen und Hähnchen darin für ca. 3 Minuten pro Seite anbraten.