Pangasius aus der Pfanne mit Reis und Spinat
368 kcal / Portion
⏱ 30 min
🍽 4 Portionen easy
Zutaten für 4 Portionen
- 200g Basmatireis
- 1Stück Zwiebel
- 1Stück Knoblauchzehe
- 1Stück Chilischote, rot
- 1Stange Lauch
- 100g Blattspinat, tiefgekühlt
- 27ml Olivenöl
- 4Stück Pangasiusfilets
- Salz und Pfeffer
- 100ml Gemüsebrühe
- 0,5TL Currypulver
- 0,5Stück Zitrone
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Zubereitung
Schritt 1 von 11 · 6 weitere Schritte in der App
- 1
Zu Beginn den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
- 2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- 3
Chilischote entkernen und ebenfalls fein hacken.
- 4
Lauch in feine Ringe schneiden.
- 5
Blattspinat auftauen lassen.
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