Knoblauchbrot
Zutaten für 10 Portionen
- 115g Mandelmehl
- 5g Flohsamenschalen
- 0,5TL Backpulver
- Salz
- 1TL Apfelessig
- 125ml Wasser, heiß
- 70g Eiweiß
- 3g Knoblauchzehe
- Schnittlauch, frisch
- 70g Butter
Klick auf eine Zutat ↗ öffnet die Nährwert-Seite.
Zubereitung
Schritt 1 von 8 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Den Backofen auf 175°C vorheizen.
- 2
Zu Beginn Mandelmehl, Flohsamenschalen, Backpulver und Salz miteinander vermengen.
- 3
Anschließend Apfelessig, Wasser und Eiweiß hinzufügen und mit einem Handrührgerät zu einem cremigen Teig verrühren.
- 4
Den Teig in mehreren kleinen Portionen mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und auf mittlerer Schiene für ca. 30 Minuten backen.
Schritte 5–8 in der Foodisco-App
Komplettes Rezept öffnen, zum Wochenplan hinzufügen, automatische Einkaufsliste generieren — alles in der App.
Foto machen, KI erkennt Lebensmittel, Kalorien automatisch erfasst.
KI plant deine Woche basierend auf Zielen — inkl. Einkaufsliste.
Ein Account für 6 Personen — Rezepte + Pläne + Einkaufsliste geteilt.