High Protein Hackfleisch Pockets

Name: High Protein Hackfleisch Pockets
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 330 g Mehl; 400 g Magerquark; 1 TL Backpulver; 0 nach Bedarf Salz; 1 Stück Zwiebeln; 400 g Gehacktes; 0,5 TL Salz; 0,5 TL Pfeffer; 1 TL Paprika; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Oregano Gewürz; 1 EL Tomatenmark; 100 g Light Frischkäse; 120 g Reibekäse; 0 nach Bedarf Öl-spray

504 kcal / Portion ⏱ 55 min 🍽 6 Portionen medium

Zutaten für 6 Portionen

330g Mehl
400g Magerquark
1TL Backpulver
0nach Bedarf Salz
1Stück Zwiebeln
400g Gehacktes
0,5TL Salz
0,5TL Pfeffer
1TL Paprika
1TL Knoblauchpulver
1TL Oregano Gewürz
1EL Tomatenmark
100g Light Frischkäse
120g Reibekäse
0nach Bedarf Öl-spray

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Zubereitung

Schritt 1 von 9 · 5 weitere Schritte in der App

1
Vermenge Mehl, Quark, Backpulver sowie Salz in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig und lasse diesen für 20 Minuten ruhen.
2
Zerkleinere die Zwiebel und dünste sie in einer Pfanne mit etwas Ölspray an.
3
Brate das Hackfleisch gründlich an, gib anschließend die Gewürzmischung sowie das Tomatenmark hinzu.
4
Nachdem alles kurz gar gebraten wurde, rühre den leichten Frischkäse unter die Masse.