High Protein Big Mac Frühlingsrollen

Name: High Protein Big Mac Frühlingsrollen
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stück Tomaten; 250 g Rinderhack Mager; 6 Stück Reispapier; 3 Scheiben Burgerkäse Light; 1 Stück Rote Zwiebeln; 1 Stück Eier; 20 ml Milch; 1 EL Sesam; 150 g Skyr; 1 EL Ketchup Light; 1 EL Senf Honig; 1 Spritzer Zitronensaft; 0 nach Bedarf Salz; 0 nach Bedarf Pfeffer

495 kcal / Portion ⏱ 32 min 🍽 1 Portion medium

Zutaten für 1 Portion

1Stück Tomaten
250g Rinderhack Mager
6Stück Reispapier
3Scheiben Burgerkäse Light
1Stück Rote Zwiebeln
1Stück Eier
20ml Milch
1EL Sesam
150g Skyr
1EL Ketchup Light
1EL Senf Honig
1Spritzer Zitronensaft
0nach Bedarf Salz
0nach Bedarf Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 von 8 · 4 weitere Schritte in der App

1
Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten und nach eigenem Ermessen würzen.
2
Die Tomaten sowie die rote Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
3
Ein Ei mit einem Schuss Milch in einer kleinen Schüssel gründlich verquirlen.
4
Das Reispapier kurz mit Wasser anfeuchten und anschließend durch die vorbereitete Ei-Milch-Mischung ziehen.