Hackfleisch Kartoffelauflauf
Zutaten für 4 Portionen
- 1kg Kartoffeln
- 250ml Milch
- 100g Butter
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 500g Rinder Gehacktes
- 1Stück Zwiebeln
- 1Zehe Knoblauchzehen
- Oregano Gewürz
- Paprikapulver
- 300ml Milch
- 2,3EL Mehl
- 50g Butter
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Zubereitung
Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Schäle die Kartoffeln, schneide diese in Stücke und koche sie gar, bevor sie mit Milch, Butter sowie Salz, Pfeffer und Muskatnuss zu einem Püree verarbeitet werden
- 2
Brate das Rinderhackfleisch scharf an und gib die fein gewürfelte Zwiebel sowie den gepressten Knoblauch hinzu.
- 3
Würze die Hackfleischmasse kräftig mit Salz, Pfeffer, Oregano und Paprikapulver.
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