Hackfleisch-Blumenkohl-Kartoffel Auflauf
Zutaten für 3 Portionen
- 500g kleine Kartoffeln
- 400g Rinder Gehacktes
- 1Stück Blumenkohl
- 2Stück Rote Zwiebeln
- 250ml Sauce Hollandaise Light
- 50g Light Käse
- Salz
- Pfeffer
Klick auf eine Zutat ↗ öffnet die Nährwert-Seite.
Zubereitung
Schritt 1 von 11 · 6 weitere Schritte in der App
- 1
Die Kartoffeln mit Schale halb garen (dämpfen oder kochen).
- 2
Den Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen.
- 3
Die Zwiebeln in Streifen schneiden.
- 4
Die halb gegarten Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit einer Gabel halbieren, ohne sie zu zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 5
Die Blumenkohlröschen auf den Kartoffeln verteilen. Je kleiner die Röschen sind, desto schneller garen sie.
Schritte 6–11 in der Foodisco-App
Komplettes Rezept öffnen, zum Wochenplan hinzufügen, automatische Einkaufsliste generieren — alles in der App.
Foto machen, KI erkennt Lebensmittel, Kalorien automatisch erfasst.
KI plant deine Woche basierend auf Zielen — inkl. Einkaufsliste.
Ein Account für 6 Personen — Rezepte + Pläne + Einkaufsliste geteilt.