Gurken-Pfirsich-Sommersalat mit Feta
143 kcal / Portion
⏱ 10 min
🍽 4 Portionen easy
Zutaten für 4 Portionen
- 2Zweige Minze
- 1Stück Gurken ↗
- 5Stück Plattpfirsiche
- 5Stück Frühlingszwiebeln
- 100g Fetakäse
- 1EL Öl
- 1EL Essig
- 1Spritzer Süßstoff
- 2TL Dill
- 1TL Schnittlauch ↗
- 0nach Bedarf Salz
- 0nach Bedarf Pfeffer
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Zubereitung
Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App
- 1
Die Gurke, die Pfirsiche und die Lauchzwiebeln in kleine Stücke schneiden.
- 2
Den Feta mit den Händen in feine Krümel zerbröseln.
- 3
Die frischen Minzeblätter mit einem Messer fein hacken.
🔒 3 weitere Schritte
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