Cremige Pasta mit getrockneten Tomaten

Name: Cremige Pasta mit getrockneten Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Protein Nudeln; 2 Handvoll Spinat TK; 1 Stück Schalotten; 1 Stück Knoblauchzehen; 5 ml Olivenöl; 100 g Cherrytomaten; 25 g Getrocknete Tomaten; 30 g Pesto Rosso; 125 g Kochsahne; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Pfeffer; nach Bedarf Thymian Gewürz; nach Bedarf Oregano Gewürz; nach Bedarf Paprikapulver; nach Bedarf Parmesan; nach Bedarf Basilikum Gewürz

574 kcal / Portion ⏱ 30 min 🍽 2 Portionen easy

Zutaten für 2 Portionen

200g Protein Nudeln
2Handvoll Spinat TK
1Stück Schalotten
1Stück Knoblauchzehen
5ml Olivenöl ↗
100g Cherrytomaten
25g Getrocknete Tomaten
30g Pesto Rosso
125g Kochsahne
Salz
Pfeffer
Thymian Gewürz
Oregano Gewürz
Paprikapulver
Parmesan
Basilikum Gewürz

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Zubereitung

Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App

1
Die Pasta in ausreichend gesalzenem Wasser gar kochen und dabei etwas Kochwasser auffangen.
2
Schalotten und Knoblauch in Olivenöl andünsten, bis sie glasig sind. Danach die halberten Cherry-Tomaten und die geschnittenen, getrockneten Tomaten hinzufügen und kurz mitdünsten.
3
Das Pesto Rosso in die Pfanne einrühren.

🔒 4 weitere Schritte