Low Carb Nusskuchen
Zutaten für 8 Portionen
- 3Stück Eier
- 180ml Mandelmilch
- 2TL Ahornsirup
- 400g Haselnüsse
- 60g Mandelmehl
- 2TL Backpulver
- 1TL Zimt
- 1TL Vanille-extrakt
- 70g Kokosfett
- 100g Dattelschokolade
- 2EL Mandelmus
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Zubereitung
Schritt 1 von 10 · 6 weitere Schritte in der App
- 1
Heize den Backofen auf 180 Grad vor und fette eine Kastenform ein.
- 2
Vermenge zunächst alle trockenen Komponenten gründlich in einer Schüssel.
- 3
Bringe das Kokosöl zum Schmelzen und vermische es anschließend mit den Eiern, dem Vanilleextrakt und der Mandelmilch.
- 4
Gib die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten und rühren Sie alles zu einem glatten Teig zusammen.
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