Cremige Lauch-Kartoffel-Pfanne
496 kcal / Portion
⏱ 45 min
🍽 2 Portionen medium
Zutaten für 2 Portionen
- 2TL Hefeflocken
- 2EL Cashewmus
- 2EL Zitronensaft
- 150ml Wasser
- 0nach Bedarf Salz
- 300g Weiße Bohnen
- 1Stange Lauch
- 750g Kartoffeln
- 1Stück Knoblauchzehen
- 1Stück Zwiebeln
- 1Tasse Erbsen
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Zubereitung
Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Schäle die Kartoffeln, teile sie in grobe Stücke und gare diese mittels Dampf.
- 2
Zerkleinere den Lauch, die Zwiebel und die Knoblauchzehe.
- 3
Brate Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne kurz an, gib den Lauch hinzu und lasse alles bei mittlerer Hitze garen, wobei du darauf achtest, dass der Lauch nicht durch Anbrennen bitter wird.
🔒 4 weitere Schritte
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